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有料老人ホーム

大阪府交野市

H様

大阪府交野市の有料老人ホームに、給食部門の収益改善サポートを導入

コストの削減に大きくつながりました

食材を販売するだけではなく、厨房改善コンサルタントの方が、現地に来ていただき、給食部門の収益を上げるために、じっくり話を聞いていただきました。そして調理人員のシフト組みまでご提案いただきコストの削減に大きくつながりました。

花萬からお客様へ

このたびは貴重なお声をいただき、誠にありがとうございます。 現地でのヒアリングを通じて、収益改善に向けた取り組みやシフトの見直しがコスト削減につながったとのこと、私どもも大変励みになります。食材のご提供にとどまらず、現場が回りやすい仕組みづくりまで伴走できるよう今後も丁寧にサポートしてまいります。どうぞよろしくお願いいたします。